电白常见海鱼黎话,粤语名称对照. (10人在浏览)

[UNCLE]

QUOTE(zhx004 @ 2012年12月09日 Sunday, 01:05 PM)
才嘛螺嘛螺啊？做西靓咪。。。

[snapback]3459541[/snapback]​

婆西啊,又婆用钱个,我呀牌棋大把,想吃第夜辉得闲又去钓几条.

[attachmentid=304442]

[attachmentid=304443]

 

[kxx]

好贴，学到东西了。

 

[义不容情]

QUOTE(UNCLE @ 2012年12月07日 Friday, 05:11 PM)
双髻鲨以前市场开刀的可多了,现在还真的很少见.

[attachmentid=304338]

[attachmentid=304339]

[attachmentid=304340]

[snapback]3458198[/snapback]​

谢谢！很久没有见过“相公鲨”咯。

 

[义不容情]

QUOTE(UNCLE @ 2012年12月07日 Friday, 05:15 PM)
呵呵,刚刚日本又7.3级地震!

[snapback]3458202[/snapback]​

自己有了一点力量就想灭了邻居，想“让天皇的玉玺威行天下”，这样的邻居天不收他天就不开眼啦。

 

[七九工]

QUOTE(义不容情 @ 2012年12月11日 Tuesday, 04:04 PM)
自己有了一点力量就想灭了邻居，想“让天皇的玉玺威行天下”，这样的邻居天不收他天就不开眼啦。

[snapback]3461665[/snapback]​

你是骂日本呢还是骂中国?

 

[义不容情]

QUOTE(七九工 @ 2012年12月11日 Tuesday, 05:07 PM)
你是骂日本呢还是骂中国?

[snapback]3461724[/snapback]​

不好意思，我说的不清楚，不过，你如果不断章取义应该看得明白。

 

[china007]

好贴再顶顶。

 

[人在广西]

请教楼主，罗非鱼有海水养殖的吗？
经常在市场有人卖，不知是真是假。

 

[胜于蓝青菜]

QUOTE(人在广西 @ 2012年12月14日 Friday, 10:22 PM)
请教楼主，罗非鱼有海水养殖的吗？
经常在市场有人卖，不知是真是假。

[snapback]3464529[/snapback]​

 

[田园春色]

学习了。

 

[广州卖手机大哥]

QUOTE(人在广西 @ 2012年12月14日 Friday, 10:22 PM)
请教楼主，罗非鱼有海水养殖的吗？
经常在市场有人卖，不知是真是假。

[snapback]3464529[/snapback]​

有在半咸淡水养的，比淡水的好吃

 

[入侵者]

大眼眶。

 

[轻风拂乱]

好帖，必须顶起，加精啊。最好配图更容易懂。

正苦于这种黎话怎么表达

 

[yangkaidong]

龙舌-龙利

 

[春诗]

[attachmentid=304976]我只是在一些垃圾中捡一些有用的东西，和大家分享一下罢了。和大家一样，都是半桶水，但是，可以说在鱼名这块，什么专家之类，研究所之类也不外如此！
继续谈谈！
从另一篇报道中，可以看到，金色小沙丁鱼就是横泽鱼。

（文章如下：
澳头金门塘渔民把捕获的金色小沙丁鱼抬上码头。　 本报记者谭宇川 摄
　　本报讯 （记者谭宇川 通讯员谢河建）大亚湾海域近日出现了近年来少有的金色小沙丁（横泽鱼）渔汛。大亚湾区东升、金门塘渔村60多艘围网渔船满载而归，日总产量5.5万公斤，总产值16.5万元。
　　据悉，此次金色小沙丁鱼日单船最高产量7000公斤，产值2.1万多元，一般渔船日产量2000公斤，产值6000元。据渔民反映，金色小沙丁渔汛旺发还可维持一段时间。大亚湾海域是我省著名的浅海渔场之一，过去金色小沙丁鱼是海捕主要品种，由于资源衰退，曾多年不成汛。近年来，通过采取建设人工鱼礁、严厉打击滥捕行为及控制捕捞强度等有效措施，使金色小沙丁鱼又逐步恢复渔汛。金色小沙丁渔汛再度出现，表明大亚湾的海洋渔业资源有所恢复。
不仅出现了金色小沙丁渔汛，前段时间大亚湾区金门塘村40多艘钓鳗船也获得丰收。据了解，“粤惠阳05025”等7艘钓鳗船最高一个航次收获近20担鳗鳝，收入约7万元。面对满舱银闪闪的大鳗鳝，金门塘村船主苏秋来眉开眼笑地说：“一绳钓（约15公里）收获近20担鳗鳝，这样的好渔汛往年很难碰到，我在这个汛期遇到2次了，实在好彩。”而船主李金春说，自去年底以来，该村从事钓鳗作业的快艇普遍获得好收益，春节前捕到的都是10公斤左右的大鳗鳝，售价每公斤在70元左右，由于鱼货多，价格比往年稍有下降。）

鱼名，其实是乱七八糟的，这是网络的另一篇（题目是《海鱼别名趣谈》）
的节选，
龙头鱼
上海菜场偶见此鱼，是从海鱼、海虾中拣出来的，数量不多。上海人见了不识，问：“什么鱼？”答以“龙头烤”。这种答法有误，因龙头烤为鲜龙鱼盐腌晒干而成。如答以宁波人的叫法“虾潺”，则只有“老宁波”才听得懂。有一次，我见到菜场有售，就说：“虾潺怎么卖？”摊主说：“侬是宁波人吧？”我说：“只有宁波人才会买来吃。”的确，非宁波籍的居民见到类似面丈鱼（银鱼）又大了许多的鱼，很少有人问津，不知烹法是主要原因，太腥气也是个原因。过去此鱼无标准定价，近几年渐多，才有了价格，每500克约2元左右。
乍浦一带近海，有此鱼，名弱鱼，俗名鼻涕鱼，听着不雅――会败人胃口。他们的烹饪方法是：配以葱姜、火腿丁、鸡汁，煮为羹馔。旧时于右任先生曾游乍浦黄山，在海滨菜馆品尝过，很欣赏；“美哉！美哉！再来以碗！”
广东人叫什么？我见到一位广东作者写《初尝狗兔鱼》，才知他们称之为《初尝狗兔鱼》，才知他们称之为“狗兔鱼”。文中说它并非珍品，在沿海地区实属低档鱼。但物以稀为贵，一般游客未必可以品尝得到，于是身价被抬高――在广州特高，且不易见着；即使见到，不少人会起疑团：狗棍不似狗棍，白饭不似白饭，笋壳不似笋壳，何物此鱼？
龙头鱼又有殿鱼之称，俗名豆腐鱼，形容它的嫩，比较适当的烹法是豆腐同烧。
有人著文，把“虾潺”写成“花潺”，也有人把它写成“虾蜒”，都不恰当。我认为统一写成“龙头鱼”最好。
用“狗兔”，还是“狗吐”、或者是“九吐”、本来就说不清楚，本人认为“狗兔”较适当，狗鱼的形状，白兔的颜色嘛！至于别名就多了，除了鼻涕鱼，还有豆腐鱼等等。我认为，鱼名最好后面加地名，如果一地多名，还应该标1、2、3、4.如：泥猛，广州（蓝子鱼）；或者来挨婆，电白1（蓝子鱼）这样才清楚。
如果靠“百度“来学习鱼名，简直是笑话，
在“百度”里，更是把里龙头鱼、狗母鱼、沙丁鱼混为一谈。不信，你百度“丁鱼”，大头狗母鱼和龙头鱼放在一起，说是龙头鱼，也称、、、、、



下面的观点是个人观点，紧供参考，欢迎理性砸砖！

丁公和“巴来”
本地，把细鳞_称“巴来”，这里，“巴来”是读音，到底是用哪个字，我也不知道，鱼贩用这两个字来记，一位一中的教师问她的母亲：“‘巴来鱼’的“巴来”是哪两个字？”结果，哄堂大笑！真的谁都不会，
如果你百度“丁公”出现的鱼就是这种鱼。
但在博贺，丁公被戏称“巴来鱼”的爷爷！丁公的味道比不上巴来,身体略长一点，略黄一点，之所以差别，只要还是味道。

金丝、刀鲤、红衫
金丝、刀鲤、红衫有什么区别？如果在香港，绝对一样的。在电白，有两个版本，一个是金丝就是刀鲤，而红三是另一种鱼，另一个版本，金丝是金丝、刀鲤是刀鲤！！三者不同！
这里，学名为金线鱼的，只要有三种：金线鱼、六齿金线鱼、日本金线鱼，日本金线鱼就是“黄肚”质量相对较差的一种，六齿金线鱼就是“红三”，也称“瓜三”，金线不明显那种， 金丝和刀鲤应该是一样的，问过很多鱼贩和渔民，都是这样认为。

 

[春诗]

[attachmentid=304977]丁公
[attachmentid=304978]巴来[attachmentid=304979]甘草
[attachmentid=304980]猪仔

 

[春诗]

丁公：列牙_
巴来：细鳞_
甘草：四带牙_
猪仔：突吻_

 

[春诗]

[attachmentid=304998]六齿金线鱼（瓜三）
[attachmentid=304999]日本金线鱼（黄肚}
[attachmentid=305000]金线鱼（金丝）

 

[春诗]

[attachmentid=305002]
[attachmentid=305001]
[attachmentid=305003]
金丝和刀鲤，应该是一样的吧？
如果不一样，又怎样说不一样？

 

[春诗]

潮汕常见水产品学名与俗称对照(鱼类)(上)
学 名 俗 称
淡甲
鳓 曹白、力鱼
鳄 牛头帕
鲔 白腹
海蜇

青鱼 乌草
鲩鱼 草鱼
鳙鱼 松鱼
鲮鱼 龙箭
h鱼 午笋
泥鳅 涂溜
鳅 青衣、青乌
乌鳢 斑鱼
云鲥 三犁
油 竹签鱼、白裙、苏君
条 花梗、狗梗
黄鲫 黄只、薄只
斑 黄鱼、金耳环、金耳、宽衫
蓝氏棘 吊刺
大口 园贬、左口
赤眼鳟 赤目
胡子鲶 涂虱
七丝鲚 凤尾、白鼻
汉氏棱 含茜
多鳞^ 沙尖、沙梳
乌塘鳢 汶鱼
杜氏 油甘
飞海蛾 海沙孟
金线鱼 钓鲤、哥里、金线鲤、红哥里
金钱鱼 金鼓
金枪鱼 青甘
北梭鱼 梭鱼
绿鳍鱼 角鱼、观音娘鱼、大头角、蜻蜓角
龙头鱼 殿鱼、豆腐鱼、乌齿佃
竹k鱼 阔目
眼镜鱼 d猪刀、猪哥扁
大黄鱼 金龙、黄花
鹦嘴鱼 英哥鱼
长棘银鲈 换米、银米
斑点鲈形 吃脚根
白斑星鲨 竹鲨、白翼鲨、草荚鲨
赤鼻棱 赤鼻
黑cK 大口甲、海底蛤
鳞烟管鱼 马鞭、大公鱼、火卷鱼
朴蝴蝶鱼 草鲳
蓝猪齿鱼 毛鱼、禾娘
眼斑拟石首鱼 红鼓、美国红鱼
金色小沙丁 姑鱼
黄斑蓝子鱼 黄帝、娘埃
乔氏台雅鱼 放米
短鳍拟飞鱼 飞鱼
绿布氏筋鱼 涂泥鳅
中华青鳞鱼 青鳞
尖吻小公鱼 饶仔
大头狗母鱼 哥西
平鲷 方头
黄鲷 赤棕、仰牙、黄鲳
真鲷 赤鬃、红鸡、
黑鲷 乌荚
松鲷 石刹、乌鸡
黄鳍鲷 黄墙
大眼鲷 红目连
细鳞笛鲷 乌鸡
拟大眼鲷 大眼鸡、红目连
红鳍笛鲷 红鸡
二长棘鲷 赤涩
四长棘鲷 长旗虎、鱼
条尾雀鲷 拍铁
花尾胡椒鲷 胶钱
长尾大眼鲷 目连、红目连、木连
短尾大眼鲷 目连、红目连、木连
条尾绯鲤 牵金线、唐玉、唐赐、红糟、红鱼
黄带绯鲤 中线、金线鲤、牵金线、唐赐
摩鹿加绯鲤 红鱼
黄带付绯鲤 红鱼
银鲳 白鲳
乌鲳 乌鲳
刺鲳 月鲫、乌脐
银大眼鲳 银鸢鱼、银鲳
印度双鳍鲳 月鲫、叉尾、大目孔
斑点鸡笼鲳 荷包鲳、蜈蚣鲳、盘底鲳
条纹鸡笼鲳 蜈蚣鲳
石斑鱼 鱼
头鲻 乌鱼
鲻鱼 乌鱼、乌头
梭鲻 尖头
长条蛇鲻 海乌、那哥、狗母
多齿蛇鲻 丁鱼、海乌、那哥
鳗鲡 乌耳鳗
海鳗 麻鱼
梅童鱼 红花桃
棘头梅童鱼 黄皮
狼y虎鱼 赤领、麻皮头
四指马鲅 午鱼
五指马鲅 五荀、午鱼
乌贼 墨斗
长枪乌贼 柔鱼、九弥
莱氏拟乌贼 软匙
剑尖枪乌贼 笔凹仔
鲂H 角鱼
团头鲂 鳊鱼
尖棘角鲂 尖刺角、金目神角
瑞氏红鲂 龙角
东方豹鲂H 飞角鱼、盖苏文
单棘豹鲂H 螭角

网络上来的，
再把广州的弄来，

 

[春诗]

[attachmentid=305004]
这条几十万的金钱鳘，
渔民捕获竟然不知是何鱼，找专家鉴定是金钱鳘，
报纸说是金钱鳘，没说黄唇鱼是！
金钱鳘竟是叫黄唇鱼。国家二级保护！

 

[飞凡科技]

鱼帖要顶！

 

[春诗]

南海水产研究所提供的鱼名俗名对照
学名 俗名
枪乌贼 鱿鱼
乌贼 墨鱼
蛸 章鱼 、八爪
海鳗 门鳝、麻鱼
石斑鱼 过鱼、花过
红笛鲷 红鸡、红鱼
二长棘鲷 立鱼
其它鲷类 黑加立、元头立、波立
蓝子鱼 泥猛
金线鱼 红三、刀鲤、金丝三
鳓鱼 曹白、刀鱼
大黄鱼 黄花、金龙、红口
带鱼 牙带、白带
蛇鲻 丁鱼、那哥、九棍
蓝园、竹荚鱼 池鱼、巴浪、竹景、棍子
类 巴蝶
鲱鲤类 红朱笔、红线、线鱼、双线
沙丁鱼 泽鱼、横泽、姑鱼
_鱼 丁鱼
油 竹签、白裙、吹鱼
鲨鱼 沙鱼
鳐（鱼工）类 甫鱼
鲳鱼 乌鲳、黑鲳、白鲳
印度无齿鲳、刺鲳 南鲳
黄鳍马面、单角格 迪鱼、剥皮牛
鲣鱼 杜仲、炮弹鱼
金枪鱼 青甘
黄姑鱼、叫姑鱼、白姑鱼 （鱼或）鱼
棘头梅童鱼 狮头鱼、黄皮
类 龟鱼、鸡抱
舌 龙利、狗利
大眼鲷 大眼鸡、大目、目连
多鳞^ 沙钻、沙头
鲐鱼 花交池、花池
羽鳃鲐 花交、宽口、马鲛
斑（鱼祭）、花（鱼祭） 黄鱼
鳅 青衣、青鸟、青科
龙头鱼 九吐、殿鱼、豆腐鱼
cK鱼 大口甲
鲻梭鱼 尖头、斋鱼

 

[春诗]

学名 俗名 简单评价，莫笑
枪乌贼 鱿鱼
乌贼 墨鱼 乌贼包括枪乌贼应该说金乌贼、虎斑乌贼等。
蛸 章鱼 、八爪 真蛸是章鱼、短蛸是我们的“胶至”
海鳗 门鳝、麻鱼
石斑鱼 过鱼、花过
红笛鲷 红鸡、红鱼
二长棘鲷 立鱼 我们称“啦仔”
其它鲷类 黑加立、元头立、波立 有什么鱼叫“其它鲷类”？只有黑鲷、真鲷等
蓝子鱼 泥猛 泥猛的学名是黄蓝子鱼或者褐蓝子鱼
金线鱼 红三、刀鲤、金丝三
鳓鱼 曹白、刀鱼
大黄鱼 黄花、金龙、红口
带鱼 牙带、白带
蛇鲻 丁鱼、那哥、九棍 “狗母”却没有说！
蓝园、竹荚鱼 池鱼、巴浪、竹景、棍子
类 巴蝶 本地叫“金钱花”
鲱鲤类 红朱笔、红线、线鱼、双线
沙丁鱼 泽鱼、横泽、姑鱼 金色沙丁鱼是横泽，
_鱼 丁鱼 丁鱼？上面“蛇鲻”的俗名也叫“丁鱼"?丁公！
油 竹签、白裙、吹鱼
鲨鱼 沙鱼
鳐（鱼工）类 甫鱼 “魔鬼鱼”叫“（鱼工）”
鲳鱼 乌鲳、黑鲳、白鲳 黑鲳就是乌鲳，“斗鲳”学名是中国鲳
印度无齿鲳、刺鲳 南鲳 印度无齿鲳是大眼南鲳、刺鲳小眼南鲳
黄鳍马面、单角格 迪鱼、剥皮牛 广州叫“羊鱼"
鲣鱼 杜仲、炮弹鱼 炮弹鱼，扁舵鲣，”血贯“
金枪鱼 青甘 金枪鱼有几种，青干金枪鱼就是青甘金枪鱼。
黄姑鱼、叫姑鱼、白姑鱼 （鱼或）鱼 （鱼或）鱼有多种
棘头梅童鱼 狮头鱼、黄皮
类 龟鱼、鸡抱 龟鱼？鲑鱼？河豚是这些，海里的叫弓斑等
舌 龙利、狗利 龙是舌，狗是条
大眼鲷 大眼鸡、大目、目连
多鳞^ 沙钻、沙头
鲐鱼 花交池、花池 鲐鱼应该是“马鲐”
羽鳃鲐 花交、宽口、马鲐 羽鳃鲐应该是“花交池”
斑、花 黄鱼 本地叫“黄劲”，并非本地的黄鱼
鳅 青衣、青鸟、青科
龙头鱼 九吐、殿鱼、豆腐鱼
cK鱼 大口甲
鲻梭鱼 尖头、斋鱼 尖头是梭鲻，斋鱼是鲻鱼，鲻和斋是同音的！

 

[zhx004]

好鱼。好酒。好朋友。。。。