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出售纯正蜂蜜(h食艰难,望管理员高抬贵手) (2人在浏览)

QUOTE(秋之风 @ 2014年04月16日 Wednesday, 06:34 PM)
完全有道理,你还要教教大家中蜂与意蜂的区别。
水东有人在家里养了两箱中蜂,他的蜂蜜以百元一斤的价格卖给周围的熟人。后来有人发现买回来的蜂蜜是意蜂的,你懂的。
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我找小就喜欢蜜蜂,也爱吃蜂蜜,那里经常买,听说太多假蜜,后来自己养,养了好几年蜂,也有十几群蜂,只认得荔枝蜜,龙眼蜜,油加利(小叶桉)蜜,油菜蜜,百花蜜有所差别!还有蜜的浓度有的不同。但我认不出意蜂蜜与中蜂蜜有什么差别!!但我的蜜自己用的,所以自己养的一定是真的,呵呵!今年看见水林路好多结晶蜜,白雪白雪的,我也不知那个什么蜜,不过在南方这种蜜好难找,我的冬蜜浓得流不动的,放一年也结不成这样!!!
我看过淘宝上有个女孩(图片里有她和她爷爷)在卖土蜜,说是她爷爷在深山老林里养了几群土蜂,因为是土蜂,产量低,质量好,所以卖80元斤,还附着独家图片,不得转载。行内人一看就知那是双层意蜂箱。月销量即200多斤,恭喜发财,哈哈,产量有那么高吗?不知你信不信,反正买的人信了。
讲个真故事,广西有个追花的养蜂人,每年荔枝花期都来林头那个地方放蜂,他有三十几群意蜂和十多群中蜂,我经常去找他聊天,讨教经验,一来二去就熟了,一次我:冬天我蜂没蜜源,蜂冬繁不起来,你这意蜂蜜才10元一斤,买20斤给我冬天喂蜂冬繁。养蜂人:算了,还是买白糖繁好了。我:纯白糖对蜂不好,会减少它们寿命,降低蜂群质量。养蜂人:买些花粉加蜂蜜繁蜂好点。我:是呀,哪你卖20斤意蜂蜜给我啦!养蜂人:买白糖喂算了,喂这蜜成本高,白糖才几块钱一斤,煮水更多了。我:10元一斤蜜也不贵呀?养蜂人:喂这意蜜与白糖也差不多的,还是喂白糖水好了。我:你中蜂蜜多少钱一斤,养蜂人:30元,我中蜂蜜也不错,拿来你看看和你的有什么差别!可能比你的稀了点,高流蜜期要两个星期才打的。我:味道与颜色差不了多少……后来他还是没有同意卖意蜜给我,我觉得他奇怪了,有钱不赚,那是什么生意人!我真想不明。
 
QUOTE(china007 @ 2014年04月18日 Friday, 02:40 PM)
百度学习了很多,不过看完自己要买的话根本上还是不能分出个所以然来啊。呵呵。
蜂蜜有成熟蜜、巢蜜、复合蜜、机离蜜、浓缩蜜、中蜂蜜(也就是很多人说的土蜂蜜)。当然蜂蜜按花种又分为油菜蜜、洋槐蜜、橘子蜜、荆条蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等。

  成熟蜜是自然成熟的蜂蜜,这样的蜂蜜是不需要任何加工的,直接可以吃的,不过现在已经很难买到了,到真正的蜂农那里有可能会买到,超市里是绝对没有的,因为超市里卖的都是浓缩蜜。
巢蜜是把成熟封盖蜂蜜连同蜂巢割下来装在盒子里,这样的的蜂蜜基本上都是成熟的,但是成本比较高,买的时候价格并不便宜。

  还有的老蜂巢蜜,老蜂巢对鼻炎和咽炎有特效,而且效果非常好。看起来不漂亮,吃起来开始的时候是甜的,最后就剩下蜂蜡味了,但是治疗慢性鼻炎效果特别好~~

  复合蜜,也就是假蜜,这种蜂蜜是在蜂蜜中加入其它的物质,这种蜂蜜在超市里很常见;如:蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等等。品名很多,让人眼花缭乱。

  机离蜜就是从用摇蜜机甩出来的蜂蜜,取之前先在蜂箱里把蜜蜂抖掉,割开蜜蜂封好的蜡盖,然后放入摇蜜机里面摇出香甜的蜂蜜。现在的蜂蜜基本上都是机离蜜,机离得好处是蜂蜜干净卫生,不破坏蜜蜂的幼虫和蜂蛹。那些野生蜂蜜或者是用土方法取的蜂蜜是用手捏出来的,蜂巢中大量的蜂幼虫蜂蛹都随蜂蜜一起被挤出来了,造成蜂群青黄不接。

  浓缩蜜,浓缩蜜就是经过加工过的蜂蜜,这些蜂蜜也是真蜂蜜,只是经过加工后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了,这样的蜂蜜营养价值大打折扣,看着倒是非常漂亮。

有人问,蜂蜜为什么会有洋槐蜜、油菜蜜那么多种,是不是蜂蜜里加了什么东西?――洋槐蜜就是蜜蜂在洋槐花上采来的蜂蜜,油菜蜜就是蜜蜂在油菜花上采的蜂蜜,仅此而已。采集的蜜园植物不同,蜂蜜的颜色、气味、口感都不同。在花期交错的时候蜂蜜有时会出现两种蜂蜜混在一起的混合蜜。

  雪莲蜜脂听起来好像是雪莲的蜜,其实是炒作,这种蜜其实叫苕子蜜,这种蜜的品质并没有洋槐蜜、荆条蜜好。

  桃花蜜、玫瑰花蜜、金银花蜜等等是不能形成商品的,桃花开的时候外界的气温非常低,蜜蜂还在冬眠,基本上它们还没飞出蜂巢门就被冻死了,怎么能采到桃花蜜呢?

  龙眼蜜又称“桂圆蜜”,是蜜中上品,主要分布于我国华南地区,如广东、广西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有浓烈的龙眼的香气,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,达1.699%。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
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个人最喜欢龙眼蜜,比百花蜜好吃,又香又甜,土方法取蜜不一定是手捏出来的,差各人的方法,简单的做法是,把的没有带花粉和蜂仔的蜜巢割出,放到不锈钢盒里,用不锈刀来回划碎,再用小眼不锈钢网隔干净蜂腊就行了,常见农村老伯把带有花粉和蜂仔的蜜巢,用手捏出来,搞得色相很看,味道也变了,含杂质多,不利收藏!
 
QUOTE(china007 @ 2014年04月18日 Friday, 02:40 PM)
百度学习了很多,不过看完自己要买的话根本上还是不能分出个所以然来啊。呵呵。
蜂蜜有成熟蜜、巢蜜、复合蜜、机离蜜、浓缩蜜、中蜂蜜(也就是很多人说的土蜂蜜)。当然蜂蜜按花种又分为油菜蜜、洋槐蜜、橘子蜜、荆条蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等。

  成熟蜜是自然成熟的蜂蜜,这样的蜂蜜是不需要任何加工的,直接可以吃的,不过现在已经很难买到了,到真正的蜂农那里有可能会买到,超市里是绝对没有的,因为超市里卖的都是浓缩蜜。
巢蜜是把成熟封盖蜂蜜连同蜂巢割下来装在盒子里,这样的的蜂蜜基本上都是成熟的,但是成本比较高,买的时候价格并不便宜。

  还有的老蜂巢蜜,老蜂巢对鼻炎和咽炎有特效,而且效果非常好。看起来不漂亮,吃起来开始的时候是甜的,最后就剩下蜂蜡味了,但是治疗慢性鼻炎效果特别好~~

  复合蜜,也就是假蜜,这种蜂蜜是在蜂蜜中加入其它的物质,这种蜂蜜在超市里很常见;如:蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等等。品名很多,让人眼花缭乱。

  机离蜜就是从用摇蜜机甩出来的蜂蜜,取之前先在蜂箱里把蜜蜂抖掉,割开蜜蜂封好的蜡盖,然后放入摇蜜机里面摇出香甜的蜂蜜。现在的蜂蜜基本上都是机离蜜,机离得好处是蜂蜜干净卫生,不破坏蜜蜂的幼虫和蜂蛹。那些野生蜂蜜或者是用土方法取的蜂蜜是用手捏出来的,蜂巢中大量的蜂幼虫蜂蛹都随蜂蜜一起被挤出来了,造成蜂群青黄不接。

  浓缩蜜,浓缩蜜就是经过加工过的蜂蜜,这些蜂蜜也是真蜂蜜,只是经过加工后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了,这样的蜂蜜营养价值大打折扣,看着倒是非常漂亮。

有人问,蜂蜜为什么会有洋槐蜜、油菜蜜那么多种,是不是蜂蜜里加了什么东西?――洋槐蜜就是蜜蜂在洋槐花上采来的蜂蜜,油菜蜜就是蜜蜂在油菜花上采的蜂蜜,仅此而已。采集的蜜园植物不同,蜂蜜的颜色、气味、口感都不同。在花期交错的时候蜂蜜有时会出现两种蜂蜜混在一起的混合蜜。

  雪莲蜜脂听起来好像是雪莲的蜜,其实是炒作,这种蜜其实叫苕子蜜,这种蜜的品质并没有洋槐蜜、荆条蜜好。

  桃花蜜、玫瑰花蜜、金银花蜜等等是不能形成商品的,桃花开的时候外界的气温非常低,蜜蜂还在冬眠,基本上它们还没飞出蜂巢门就被冻死了,怎么能采到桃花蜜呢?

  龙眼蜜又称“桂圆蜜”,是蜜中上品,主要分布于我国华南地区,如广东、广西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有浓烈的龙眼的香气,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,达1.699%。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
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个人最喜欢龙眼蜜,比百花蜜好吃,又香又甜,土方法取蜜不一定是手捏出来的,差各人的方法,简单的做法是,把的没有带花粉和蜂仔的蜜巢割出,放到不锈钢盒里,用不锈刀来回划碎,再用小眼不锈钢网隔干净蜂腊就行了,常见农村老伯把带有花粉和蜂仔的蜜巢,用手捏出来,搞得色相很看,味道也变了,含杂质多,不利收藏!
 
QUOTE(简约风格 @ 2014年04月18日 Friday, 03:35 PM)
个人最喜欢龙眼蜜,比百花蜜好吃,又香又甜,土方法取蜜不一定是手捏出来的,差各人的方法,简单的做法是,把的没有带花粉和蜂仔的蜜巢割出,放到不锈钢盒里,用不锈刀来回划碎,再用小眼不锈钢网隔干净蜂腊就行了,常见农村老伯把带有花粉和蜂仔的蜜巢,用手捏出来,搞得色相很看,味道也变了,含杂质多,不利收藏!
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如果你把不锈钢刀放到热水加热再玩蜂腊更好玩。
 
在外省买过几斤野蜂蜜……大半是猪油状……不知真假……
 
在水东想买到当季真正龙眼蜜的,我知道实验中学有个老师那里能买到,她爸在罗坑养有80多箱蜜蜂,价格30元一斤左右,不是我做的广告,我本人在深圳上班,需要的发私信,我可以给她QQ你,非诚勿扰!
 
QUOTE(china007 @ 2014年04月18日 Friday, 09:23 AM)
蜂蜜这个到底真的多还是假的多,确实是头疼,本人有时也很想买,但是自己辨识不了啊
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老板你需要多少我现场割给你。。。这样你就不用担心了。。
 
QUOTE(shuishi @ 2014年04月19日 Saturday, 09:29 AM)
在水东想买到当季真正龙眼蜜的,我知道实验中学有个老师那里能买到,她爸在罗坑养有80多箱蜜蜂,价格30元一斤左右,不是我做的广告,我本人在深圳上班,需要的发私信,我可以给她QQ你,非诚勿扰!
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求QQ.....
 
哈哈哈,这叫卖贴还挺热的。这四几斤蜂蜜已经卖完了,谢谢大家的捧场!谢谢管理员的大度!另外,就回帖内容来看,有些东西还是有必要强调一下的:一是荔枝蜜、龙眼蜜等果花蜜因为花期喷过农药,蜂蜜一般会受污染。二是现场割的蜂蜜也要注意纯度不够的问题,如花蜜少,为保证产量,一些人会以蔗糖养蜂,这样的蜂蜜中蔗糖的含量就很高;又如,荔枝、龙眼开花,漫山遍野,辛勤的蜂儿一般十几天就能将蜜儿挂满蜂房,这样的蜂蜜也是不够纯正的。个人认为,用自然界中各种各样的花蜜酝酿较长时间的蜂蜜才是纯正的。谢谢大家!
 
补充一下――蜂蜜色淡,稀而不稠的是酝酿时间不够的。色深质稠的是上品,用怡宝矿泉水小瓶装一瓶就有一斤了。
 
QUOTE(就事论事 @ 2014年04月19日 Saturday, 08:53 PM)
哈哈哈,这叫卖贴还挺热的。这四几斤蜂蜜已经卖完了,谢谢大家的捧场!谢谢管理员的大度!另外,就回帖内容来看,有些东西还是有必要强调一下的:一是荔枝蜜、龙眼蜜等果花蜜因为花期喷过农药,蜂蜜一般会受污染。二是现场割的蜂蜜也要注意纯度不够的问题,如花蜜少,为保证产量,一些人会以蔗糖养蜂,这样的蜂蜜中蔗糖的含量就很高;又如,荔枝、龙眼开花,漫山遍野,辛勤的蜂儿一般十几天就能将蜜儿挂满蜂房,这样的蜂蜜也是不够纯正的。个人认为,用自然界中各种各样的花蜜酝酿较长时间的蜂蜜才是纯正的。谢谢大家!
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我同事是养蜂的,刚才用手机给他看了你的发言,他说你捞吃很在行。
 
QUOTE(就事论事 @ 2014年04月19日 Saturday, 08:53 PM)
哈哈哈,这叫卖贴还挺热的。这四几斤蜂蜜已经卖完了,谢谢大家的捧场!谢谢管理员的大度!另外,就回帖内容来看,有些东西还是有必要强调一下的:一是荔枝蜜、龙眼蜜等果花蜜因为花期喷过农药,蜂蜜一般会受污染。二是现场割的蜂蜜也要注意纯度不够的问题,如花蜜少,为保证产量,一些人会以蔗糖养蜂,这样的蜂蜜中蔗糖的含量就很高;又如,荔枝、龙眼开花,漫山遍野,辛勤的蜂儿一般十几天就能将蜜儿挂满蜂房,这样的蜂蜜也是不够纯正的。个人认为,用自然界中各种各样的花蜜酝酿较长时间的蜂蜜才是纯正的。谢谢大家!
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靠谱!
 
QUOTE(zserdx @ 2014年04月18日 Friday, 09:30 PM)
在外省买过几斤野蜂蜜……大半是猪油状……不知真假……
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想是真的好难,上山找野蜂蜜与找山参差不多难度,取出来的蜜要温度低时才能变猪油状,在南方10几度以上蜂蜜结晶也分两层的,少见猪油状。
 
QUOTE(就事论事 @ 2014年04月19日 Saturday, 08:53 PM)
哈哈哈,这叫卖贴还挺热的。这四几斤蜂蜜已经卖完了,谢谢大家的捧场!谢谢管理员的大度!另外,就回帖内容来看,有些东西还是有必要强调一下的:一是荔枝蜜、龙眼蜜等果花蜜因为花期喷过农药,蜂蜜一般会受污染。二是现场割的蜂蜜也要注意纯度不够的问题,如花蜜少,为保证产量,一些人会以蔗糖养蜂,这样的蜂蜜中蔗糖的含量就很高;又如,荔枝、龙眼开花,漫山遍野,辛勤的蜂儿一般十几天就能将蜜儿挂满蜂房,这样的蜂蜜也是不够纯正的。个人认为,用自然界中各种各样的花蜜酝酿较长时间的蜂蜜才是纯正的。谢谢大家!
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蜂蜜受污染还是少的,吃了有毒花蜜的蜂没有几只能飞回家的,十几天的蜜与较长时间的蜜都应是蜂蜜吧,只不过较长的度数大些,还有荔枝龙眼蜜与百花蜜差别也是营养成分存在不同。一般封口后的成熟蜜达到40至42度就是好蜜!当然时间久的百花蜜相对好些!但如果大流蜜花期过后,没有充足的蜜源的话,蜂很快会把储蜜消耗掉!特别是冬天。如果一群意蜂一年不喂100斤白糖全会饿死!这是我在中华蜂论坛学习的,呵呵!
 
一百一斤太贵了!一般二十五至三十一斤左右
 
QUOTE(简约风格 @ 2014年04月20日 Sunday, 09:13 PM)
蜂蜜受污染还是少的,吃了有毒花蜜的蜂没有几只能飞回家的,十几天的蜜与较长时间的蜜都应是蜂蜜吧,只不过较长的度数大些,还有荔枝龙眼蜜与百花蜜差别也是营养成分存在不同。一般封口后的成熟蜜达到40至42度就是好蜜!当然时间久的百花蜜相对好些!但如果大流蜜花期过后,没有充足的蜜源的话,蜂很快会把储蜜消耗掉!特别是冬天。如果一群意蜂一年不喂100斤白糖全会饿死!这是我在中华蜂论坛学习的,呵呵!
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靠谱
 

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