介绍铁板烧的做法 (1人在浏览)

[酒圣]

1：铁板烧专用炉具，如果没有，一块厚铁，放在燃气炉上面。
2：可用做铁板烧的食物：鸡，羊，牛，兔，鲜鱿鱼。所有蔬菜，个人偏爱的蔬菜有：灯笼椒，尖椒，土豆，金针菇，大白菜，洋葱头等等
3：肉类腌制，洗净后下以下调料：孜然粉，财神蚝油，东古生抽，家乐鸡粉，糖，麦芽糖，花生油。时间约30分钟后。
4：锅热后下油，油量以整个锅底有油为好。
5：肉类一般5分钟，菜类约3分钟。
6：吃的时候一般不需要再加酱料调味了，重口味的建议加辣椒酱，或者海天加辣黄豆酱。
7：如果有50度以上的白酒。。嘿嘿，那才是享受哦。

 

[小云和小吉]

漏了介绍专门的铲。
其实如果没有也可以用家里装修完后用来铲掉在地板上的土屎的那种小三角铲。

 

[UNCLE]

经常和家人去吃这个自助铁板,刚开业时28一位,现在涨到38了,不限时,上百种食物吃到你自己走.

 

[大力士]

: 大力士, 搜索机器人 搜索机器人 游客 byronroy, ICACma

ICACma

今晚有人赞你也！新年有人赞是好意头也！

 

[王宏子]

楼主大吃货~

 

[酒圣]

安可的菜谱不错，配料差。哈

 

[酒圣]

QUOTE(小云和小吉 @ 2012年12月31日 Monday, 11:33 PM)
漏了介绍专门的铲。
其实如果没有也可以用家里装修完后用来铲掉在地板上的土屎的那种小三角铲。

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一般情况是不用铲的。用加长筷子。哈

 

[小云和小吉]

介绍你买个飞利浦的空气炸锅，还可以h番薯。

 

[97毕业生]

会做吃

 

[酒圣]

QUOTE(小云和小吉 @ 2013年01月02日 Wednesday, 10:20 AM)
介绍你买个飞利浦的空气炸锅，还可以h番薯。

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我买的是格兰仕多用电锅

 

[酒圣]

那么好的菜谱，居然没有会欣赏。激死。哼哼

 

[一丁点肥肉都不敢吃]

我懂.
但,
我没钱.

 

[酒圣]

肥肉，有空你买了菜，我煮给你吃。我爱你

 

[小云和小吉]

他都说了没钱咯。

 

[酒圣]

小云，我昨晚梦见你

 

[一丁点肥肉都不敢吃]

真花心,爱我梦别人.

 

[酒圣]

QUOTE(一丁点肥肉都不敢吃 @ 2013年01月05日 Saturday, 03:48 PM)
真花心,爱我梦别人.

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此爱不同彼爱，我们是友情之爱。那种是爱情之爱。

 

[一丁点肥肉都不敢吃]

我也梦见她了。

 

[二马]

12.31日，吃了好多烤肉，超爽

 

[一丁点肥肉都不敢吃]

手机上网真麻烦！

 

[酒圣]

QUOTE(一丁点肥肉都不敢吃 @ 2013年01月07日 Monday, 10:31 AM)
我也梦见她了。

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梦见谁了？
这个星期六晚上有时间吗？准备百度烤肉和铁板烧。