QUOTE(一丁点肥肉都不敢吃 @ 2012年12月17日 Monday, 02:51 PM)
如果你说的刷刷锅跟我说的差不多的话.那就难说了.我感觉三角区的客人不是那么爱吃.比如学生他不可能晚晚去刷但会晚晚去烧烤.而只要做学生生意.
烧烤的话也不是没来做,如果你的场地大,卫生整洁的话,应该也有来做的.
为什么老提卫生呢?因为市场周边的饮食档,环境卫生真的很差,食品的用油更差.
如果你能衡量好成本和环境卫生食品出品的话,应该有来做.
因为我不懂生意,也就是纯谈个人感受.
希望不要介意.
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就是像你所说的那样。一个人一小锅自己刷的。
也不主要做学生的生意,毕竟消费能力有限,
现在主要看三角区的中青年人群。
像你说的烧烤,那是在我们的思想里根深蒂固的,味道还行,价格可以接受,几个哥们朋友喝酒聚会的好选择。
三角区市场附近也吃店林立,不知道大家会否很容易接受刷刷锅,
还有,你说的水东那家是什么时候的事?在哪开的?开了多久?