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南都上的电白年例 (2人在浏览)
- 主题发起人 byronroy
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- 2005-08-17
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乡味・年味之电白
年例，在粤西地区比较盛行，尤其在电白、化州、高州等地，都有此习俗，具体到每个乡村，时间与细节稍有不同。电白的乡村从农历正月初一到农历十二月三十都有过年例，在村里有各种各样的“游神”、舞龙、做大戏、“鬼仔戏”等活动，更有就是到各家各户里美食一餐，就算是不认识的人家也可以，甚至还可以带上朋友。
交通线路
自驾车从广州出发，走广佛高速―佛开高速―开阳高速―阳茂高速―下儒洞/新墟/沙扒出口。
角色介绍
小豫，久居广州工作，每年都要呼朋唤友按时回老家茂名电白过“年例”。这几年来，过年例已经成为朋友圈中一个约定俗成的聚会。小豫性格豪爽，她称，“兴许是与老家人过年例的习俗分不开，早就练成了这种性格。”
故乡的年
赶场去吃流水席
新年，意味着一年的劳作可以完全放下，意味着天南地北的辛酸可以完全抛开。“故乡”茂名电白，尽管距离广州不远，但在我心目中，那是“遥远”的寄托、是一根精神脐带。
每条村的年例具体时间不同，因此可以按照不同日子，各村之间相互走动，有时足足可以吃完一个月。每逢年例，每家每户都会准备上一桌又一桌的美味佳肴，不管是任何时候有客人“驾到”，都保证能吃上美美的大餐；而特别的是，客人的“成分”不拘，只要能上门的都是客，甚至“客人”还能带上朋友，一起撮一顿。客人上门，无需带上礼物，带有手信的反倒会被主人“责怪”。吃年例，以客多为荣耀，那是意味着人缘好；以菜肴多为荣，表示家业兴旺。通俗一点地说，电白的“年例”就是呈现物产丰富、民众热情好客，用一个动词来说就是“吃”；用一个名词就是“美食”；用一个形容词就是“流水席”，甚至有时需要赶场，因为朋友很多，如果吃了东家，不到西家去吃的话，那就太不给面子了。所以，不仅肚量，体力上还要做适当的分配。
其实，年例吃的不仅是美食，更是一种乡情，是每个出门在外的人的一种乡土情结。电白最初的年例起源与功能众说纷纭，多数称是为了纪念电白冼夫人，而现在的“年例”以宴请朋友的方式过年，既分享了年的喜庆也分享每个人的成功与喜悦；年例成为联系亲情、友情的一种方式，从中，体现了电白人淳朴、厚道、热情、乐观的精神状态和生活态度。
情感碎片
吃出亲人般的感情
每年，我都会邀请城市里的朋友一起回家里过年例，然后再和老家里的发小们一起“疯癫”，每年都是走街串巷地到每家每户里吃喝玩乐，现在这个过年例的队伍越来越庞大了，朋友们都非常自觉地到电白来过年例，只有这样才有过年的感觉。到某户人家里吃年例，特别投缘，特别有气氛，因此就如亲戚们熟络了，每年都要过去，吃年例吃出亲人般的感情。
看不穿的“鬼仔戏”
特别值得一提的是，年例期间还可以观看到“鬼仔戏”。这个戏种对演员来说是个很大的挑战，从舞台、灯光、音响到演员的念、做、打、唱都是一个人完成。当地人称“鬼仔戏”，又称“单人木偶戏”。我小时候就特别喜欢呆在台前看，尽管到现在，也还发现不了许多“秘密”，更是无法操作那个“万能的木偶”。
年味景点
冼太文化公园走一走
冼夫人故里之争仍未尘埃落定，但专家学者比较倾向于“电白”，到电白过年例的话，一定别忘了冼太夫人。冼太文化公园位于冼夫人出生地山兜丁村，是集冼夫人墓城、山兜娘娘庙、娘娘塘、娘娘练兵场等历史遗迹于一体的爱国主义教育基地，同时也是一个岭南俚族文化村。
御水古温泉泡一泡
位于麻岗镇热水村，拥有功能各异的温泉池。距茂名市区28公里，自驾车到电白御水古温泉只需35分钟的车程即可到达，泉区依傍着广湛高速公路、325国道，交通十分便捷。
放鸡岛游一游
是广东东部通向湛江、北部湾必经之岛，是电白县23个岛屿中最大的海岛。
归家攻略
美食：水东芥菜、水东牛肉、水东牛腩等。
特产：荔枝、咸虾酱、水东芥菜、花生、电城蚝炸、沙琅豉油等。
住宿：海景湾国际大酒店、富丽华酒店、水东湾大酒店、晶都大酒店等。
采写：南都记者肖阳
（请本版网络图片作者速与本报联系，以便支付稿酬。）
年例，在粤西地区比较盛行，尤其在电白、化州、高州等地，都有此习俗，具体到每个乡村，时间与细节稍有不同。电白的乡村从农历正月初一到农历十二月三十都有过年例，在村里有各种各样的“游神”、舞龙、做大戏、“鬼仔戏”等活动，更有就是到各家各户里美食一餐，就算是不认识的人家也可以，甚至还可以带上朋友。
交通线路
自驾车从广州出发，走广佛高速―佛开高速―开阳高速―阳茂高速―下儒洞/新墟/沙扒出口。
角色介绍
小豫，久居广州工作，每年都要呼朋唤友按时回老家茂名电白过“年例”。这几年来，过年例已经成为朋友圈中一个约定俗成的聚会。小豫性格豪爽，她称，“兴许是与老家人过年例的习俗分不开，早就练成了这种性格。”
故乡的年
赶场去吃流水席
新年，意味着一年的劳作可以完全放下，意味着天南地北的辛酸可以完全抛开。“故乡”茂名电白，尽管距离广州不远，但在我心目中，那是“遥远”的寄托、是一根精神脐带。
每条村的年例具体时间不同，因此可以按照不同日子，各村之间相互走动，有时足足可以吃完一个月。每逢年例，每家每户都会准备上一桌又一桌的美味佳肴，不管是任何时候有客人“驾到”，都保证能吃上美美的大餐；而特别的是，客人的“成分”不拘，只要能上门的都是客，甚至“客人”还能带上朋友，一起撮一顿。客人上门，无需带上礼物，带有手信的反倒会被主人“责怪”。吃年例，以客多为荣耀，那是意味着人缘好；以菜肴多为荣，表示家业兴旺。通俗一点地说，电白的“年例”就是呈现物产丰富、民众热情好客，用一个动词来说就是“吃”；用一个名词就是“美食”；用一个形容词就是“流水席”，甚至有时需要赶场，因为朋友很多，如果吃了东家，不到西家去吃的话，那就太不给面子了。所以，不仅肚量，体力上还要做适当的分配。
其实，年例吃的不仅是美食，更是一种乡情，是每个出门在外的人的一种乡土情结。电白最初的年例起源与功能众说纷纭，多数称是为了纪念电白冼夫人，而现在的“年例”以宴请朋友的方式过年，既分享了年的喜庆也分享每个人的成功与喜悦；年例成为联系亲情、友情的一种方式，从中，体现了电白人淳朴、厚道、热情、乐观的精神状态和生活态度。
情感碎片
吃出亲人般的感情
每年，我都会邀请城市里的朋友一起回家里过年例，然后再和老家里的发小们一起“疯癫”，每年都是走街串巷地到每家每户里吃喝玩乐，现在这个过年例的队伍越来越庞大了，朋友们都非常自觉地到电白来过年例，只有这样才有过年的感觉。到某户人家里吃年例，特别投缘，特别有气氛，因此就如亲戚们熟络了，每年都要过去，吃年例吃出亲人般的感情。
看不穿的“鬼仔戏”
特别值得一提的是，年例期间还可以观看到“鬼仔戏”。这个戏种对演员来说是个很大的挑战，从舞台、灯光、音响到演员的念、做、打、唱都是一个人完成。当地人称“鬼仔戏”，又称“单人木偶戏”。我小时候就特别喜欢呆在台前看，尽管到现在，也还发现不了许多“秘密”，更是无法操作那个“万能的木偶”。
年味景点
冼太文化公园走一走
冼夫人故里之争仍未尘埃落定，但专家学者比较倾向于“电白”，到电白过年例的话，一定别忘了冼太夫人。冼太文化公园位于冼夫人出生地山兜丁村，是集冼夫人墓城、山兜娘娘庙、娘娘塘、娘娘练兵场等历史遗迹于一体的爱国主义教育基地，同时也是一个岭南俚族文化村。
御水古温泉泡一泡
位于麻岗镇热水村，拥有功能各异的温泉池。距茂名市区28公里，自驾车到电白御水古温泉只需35分钟的车程即可到达，泉区依傍着广湛高速公路、325国道，交通十分便捷。
放鸡岛游一游
是广东东部通向湛江、北部湾必经之岛，是电白县23个岛屿中最大的海岛。
归家攻略
美食：水东芥菜、水东牛肉、水东牛腩等。
特产：荔枝、咸虾酱、水东芥菜、花生、电城蚝炸、沙琅豉油等。
住宿：海景湾国际大酒店、富丽华酒店、水东湾大酒店、晶都大酒店等。
采写：南都记者肖阳
（请本版网络图片作者速与本报联系，以便支付稿酬。）
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