水中的荔枝是清末时期种植的.百日维新时期,康有为等人在因为革命形势的需要,远赴南洋,途经水东,适逢荔枝红头,德良县(电白旧称)张氏摘荔枝赠康有为等人品尝.康有为品后说,"难怪苏东坡要日啖荔枝三百颗,我一餐都吃了66颗".之后,康有为将荔枝核种在水东中学的荔枝园里,说要饮水思源,前人载树,后人乘凉.并说此处以后将建师塾,66年始大发展. 水东中学今年刚好66年!