【毒蔬菜怎么吃才安全？】 农药多为水溶性，用水泡几分钟能冲掉60%；农药多为酸性，泡时放点碱，80%能中和；越毒的农药，化学性能越不稳定，只要煮熟，99%能分解掉（被毒蛇咬了，立刻用打火机灼烧伤口，也能基本解毒）。 最怕的不是能分解的农药而是无法分解的重金属，对此我也没找到办法（Via.鲍迪克）
