怎样才能保证食品的质量? 二战初期美军降落伞合格率为99.9%,每一千就有一个出事,军方要求必须达100%。于是,军方加强管理,制订了严格的产品检验制度,但产品合格率始终达不到100%;后来是军方改变了质检的方法,从每批降落伞中随机挑出一个,先让厂家负责人亲自从飞机上跳下,采用质检新方法后奇迹很快出现了,不合格率很快降为零。 同理:食品安全要让百姓放心,就必须取消机关特供,管理者与老百姓同食同吃。